Serio Diary Blog 2

久々に気合の自炊。
ここ最近、適当だったので…



明太子炊き込みご飯
牛スジ煮込み
キャベツの千切り
冷奴
カボチャの煮たの
サッポロ黒ラベル

完璧。
明太子炊き込みご飯旨かったです。
米2合、明太子2腹、酒、醤油、昆布出汁、麺つゆ
炊き上がったら仕上げに無塩バター。
ｳﾏｰ。
まじで。

牛すじ煮込みは圧力鍋で一気に炊いて、コンニャクと豆腐、万能ネギ。ｳﾏｰ。

キャベツ千切りはウスターソースをかけただけ。
ｳﾏｰ。

結局作りすぎて余るんですけどねぇ…
明日も同じものを食べる羽目に。
まあ、うまいからいいか。

ちょいと野暮用があって。
古い知人の墓参りに。

夜は北見で焼肉。
何故か朝までやってる焼肉屋が多い北見。
板門店の目丼、おいしゅうございました。(肉は？？
肉もおいしいです。そして安い。
北見最高。

最近焼酎に嵌ってる自分。
北見で珍しい焼酎をGET。



たまねぎ焼酎(笑)
いやいくらなんでもこれは。
買うしか。
ってことで買ってきました。

温根湯道の駅の売店(からくり王国)で見かけた値段は1,700円。
製造元(北見市内のときわホルモン)に買いに行ったら、1,000円。
からくり王国はぼったくり価格なので注意!

まあ、それはおいといて味ですが。
何のことはない、一緒に使ってる麦と米の味です。
が!　後味というか、残る風味が玉ねぎのあの風味。
なんつうか、なんだろうこれはw

牛乳焼酎の次くらいに面白い味。
おすすめ…かなぁ
ホルモンと一緒に食べるなら合うかもしれない。
ホルモン屋で作った焼酎だけに。

格下婚…
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/n_book2__20100615_23/story/20100615jcast2010268688/

格下…？
ていうか、何様？
これ書いた奴バカなの？死ぬの？

自分が（経済的な）権力者であることによるストレス・フリー？
経済的な権力者であることの方がストレス多いと思うんだけど違うんでしょうか。
なんで経済的な権力者である男の方が自殺者多いんだろうか。
謎。

久々に頭が悪そうな言葉を見た気がする。
男は怒って当然かもしれない。
けど、まともな女性なら怒っていいところだと思うんですがどうなんでしょうか。
一般的には男の方が稼ぎが上で、その場合、女性は格下ってことになるわけでしょうに。

そもそもそんな考え方で結婚して、相手に対して何を尊重しあって生きていけるのか疑問。
離婚するのは目に見えてる感じ。
結婚出来ない男が増えてるんじゃなくて、結婚したくない男が増えてるんじゃないかと思うわー。
だってここまで言われて、結婚したって幸せになんかなれんよ!

まあ、自分は結婚出来ない男ですけどね。
酔った勢いで書きました。
すみません。

停滞してるので、近況なんぞを。

近所に最近できたフライドチキン屋、トミーズチキンへ。
24時間営業でドライブスルー。
メニューは新しい味、醤油味のフライドチキン
ハンバーガー
おにぎり
味噌汁…

えーと、ハンバーガーはまあいいとして、
要するにザンギとおにぎりの店ってことか!
24時間営業でドライブスルー付きの。
なんかもうカオス。

続いて余市のファミリーすしガーデンハウス
平日休みが有ったので、気になってたガーデンハウスに。
平日しかランチやってないんだよねぇ…
昼はチラシと寿司しかやってないとのことで。
チラシと寿司以外に何があるのか…
まあ、それはおいといて、チラシを注文。
大きい方と小さい方どっち？って聞かれたので、大きい方で。
えーと…軽く後悔。
1人前の寿司桶に酢メシが擦切り詰まってて、
そのうえに膨大な寿司ネタ。15種類？
みんな頼んでた小さい方もよくみたら大盛りじゃねえか!
てなわけで完食しました。
たぶん伊勢屋(千歳)のミックスフライ定食の方が、破壊力
有りますわ。油ものだし…
まあ、酢飯もかなりヘビーですけど。

値段は小さい方750円　大きい方1350円。
安い。

ちなみに、ファミリー寿司なのにファミリーはいませんでした。

札幌祭もよさこいも結局行ってない。
祭りの延長営業には行った(謎)
けど、今年も延長の恩恵は一切受けられず。
まあ、こんなもんだよね。

九州に行ってきました！

的なお土産はまだ売ってるんだろうかと思ってたら、ほんとに売っててちょっと驚きました。あのシリーズ、ホントに買う人居るんだろうか。

それはそうと、せっかく九州に行ったので、ちょいと足を伸ばして広島までドライブ（何故？）
マツダスタジアムでハム戦をやっていたので観戦してきました。
まあ、これが目的だったんですけど。
9回裏まさかの采配で負けましたが、スタンドを埋め尽くす広島ファンが見られたので満足です。
ドーム球場じゃないのも新鮮でいいですね。
寒かったですが…





宮島にも行きました。

たまたま干潮で写真と違う！とばかりに。
けどこれはこれで貴重な気がする。
そして参道は牡蠣屋ともみじ饅頭屋ばかり。
10種の味のもみじ饅頭とか、イロモノだらけ。
土産屋に売ってたエッフェル塔（PARIS)って書いてあるキーホルダーが個人的にヒットした意外はこれといって。
シャモジなんか要らんよなぁ…

翌日は長崎。
出島とか、グラバー園とか、平和記念公園とか。



今回の旅行で、原爆爆心地を2箇所同時に巡ったかと思うと、それはそれで感慨深いですわな。
実は原爆ドーム見てないんですけど。

九州は食べ物が美味しくていいですね。
もつ鍋とか、長浜ラーメンとか、ちゃんぽんとか。

中華街江山楼のちゃんぽん。まじ旨かったです。

機会があれば、今度は鹿児島の方にも行ってみたい。
それにしても、先週末〜今週じゃなくてよかった…
旅行先での記録的な大雨は勘弁。

GWなので帰省なう。

夏タイヤに変えちゃってたので、高速で帰省。
寒いよ。
札幌→落部間　1,000円也。
途中、道の駅に寄られないのが残念な感じだけど、
圧倒的に楽ちんですわな。
移動距離は＋50kmくらい。

ちょっとくやしいので、新しくできた八雲PAとかに立ち寄り。
ハイウェイオアシスらしい。
カフェは夕方16時ですでに終了していた。
うーん…なんなんだこの施設は…。

てなわけで、函館に到着。
明日は天気が良さそうで何よりですが、
桜見物は出来そうにないな…

やべえ。
四捨五入したら40歳だ。
アラフォーだアラフォー。

自動車保険が安くなる。

…
他になんかいいことないのか？w

わざわざLANDISKでmp4を認識させたのはよかったのだが、
よく考えたらPCでメディアサーバ起動させればよかったんじゃ
ないか？と思った。
で、TVersityを導入

フォルダ登録で、LANDISKのftpドライブを登録させようとするも
エラー。どうやらアクセス権限の問題らしい。
てわけでアクセスする方法。

コンパネ＞管理ツールでサービスを起動

TVersityMediaServerのプロパティを表示させ、
ログオンタブを開き、アカウントに、ftpで設定してある
アカウントとパスワードを入力。
サービスを一旦停止し、再起動。

これでOK。

なんのことかさっぱり判らん人すんません。
ちなみに、今回の副産物として、TVersityを経由して再生中は、
ftpでDL出来ないことも発見。エラーになるらしい。
エラーが出た場合は、サーバ管理者に問い合わせるとよいでしょう。（謎）

記事タイトルだけ見るとなんのこっちゃ？って気もしますが、
このLANSDISK、なかなかの曲者でございます。

DLNA対応＆メディアサーバ機能がウリにも関わらず、
最近流行のmp4を配信してくれない。
折角、多機能AV家電のPS3がmp4対応になったのに、肝心のメディア
サーバが対応してないとはどういうこっちゃ。

てわけで、LANDISKをいじくってみましたので、
結果報告＆方法です。
いろいろなところを参考にしたのですが、どことして具体的な方法
が書いておらずlinuxを全く知らないので悩みましたが、至極簡単でした。
覚書的な意味も含めて手順を記述しときます。

ちなみに最近のLANDISKはファームアップでmp4に対応するという
オチ付きです。アイオーめ。

うちのLANDISK HDL-GXRの場合

ファームは1.15にしてあったので、
ココの1.15用ファイルでバージョンアップする。
（バージョンアップはLANDISKのコンソールから正当手段で行う。）

このファームアップ(改造)により、LANDISK側でtelnetdがONになるので、再起動したらtelnetにて接続する。

telnetはコマンドラインから
>telnet landisk
と打ち込んでもOKですが、ものすごく使い勝手が悪いので、
Teratermを使いました。

接続先　landisk　（マシン名を変えてる場合は変更後の名前）

接続されたら、コマンドラインに以下を入力

mount -o remount -w /
（設定ファイルの追加書き込みができるようにマウントを実行）

cd /mnt/hda5/dmsf_data/conf/filetype
（定義ファイルが有るフォルダに移動）

touch mp4
（定義ファイルを新規作成）

vi mp4
（作成したmp4というファイルを編集。　viはテキストエディタです）

viが起動したら、

video/mp4

とだけ記述して、セーブ＆ファイルを閉じる。

コマンドラインに戻ったら

/etc/init.d/dlna restart

で、DiXiM Media Serverを再起動する

以上で終了。
これで、PS3のXMB上にmp4ファイルが表示されていれば成功。

ちなみにソフトウェアの改造を伴なうので、各自個人の責任で
行う事。
責任なんて持ちません。壊したら素直に対応機器を買いましょう。
telnetとかコマンドラインとかなんだそりゃって人は手を出さない方が無難でしょうね。

以上。

話題の鳥はむにチャレンジ。
つっても、話題になったのはだいぶ前だけどw
はなまるマーケットでも紹介されたらしい。

ハムじゃなくはむ。
似て非なるもの。

レシピは簡単
鶏の胸肉に砂糖と塩を擦りこみ、スパイスをかけて袋に入れ
密閉し二日間放置。
塩擦り込んで放置すると、肉質が明らかに変化する。

二日間放置したら、丁寧に塩抜きを行いラップにくるんで
沸騰したお湯に放り込む。

肉を放り込むことにより温度がいったん下がるので、
再沸騰したら火を止める。
その間ほんの1分くらい。

なべにふたを閉めて冷めるまで放置。

出来上がりがこれ。



見た目はまさにハム。
食感もハム。
味もハム。
すげーうまい。
超おすすめ。

鶏胸肉は安いので、貧乏人にも最適な感じ。
ちなみにゆで汁はそのままカレーとかに使うと、一石二鳥。